威雅斯醬板鴨殺菌機-醬板鴨殺菌設備,醬板鴨烘干機，醬板鴨殺菌

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廣州威雅斯微波設備公司

聯(lián)系人：陳先生

電話(huà)：020-2209 2279

手機：134-5022-7771

地址：廣州白云區人和大馬

路56號南國工業(yè)園D棟

白云機場(chǎng)，龍歸地鐵，各交通樞紐站有專(zhuān)車(chē)接送，請預約。

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威雅斯醬板鴨殺菌機

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醬板鴨在制作和存放中，通常采用高溫干燥、巴氏殺菌，冷凍等常規技術(shù)來(lái)實(shí)現對食品的殺菌與保鮮。但這些設備大多數都龐大，處理時(shí)間長(cháng)，殺菌不徹底或不易實(shí)現自動(dòng)化生產(chǎn)。同時(shí)往往影響食品的原有風(fēng)味和營(yíng)養成分。雖然電離輻射能徹底殺菌，但由于對輻射是否有殘留問(wèn)題，目前尚未明確，所以歐盟對輻射殺菌有所限制。
威雅斯微波醬板鴨殺菌機是靠微波熱效應和非熱效應雙重因素共同作用下，蛋白質(zhì)分子變性后失去生物活性，細菌、酵母菌等微生物將在短時(shí)間內被殺死，微波處理過(guò)的醬板鴨能保留更多的營(yíng)養成份和色、香、味、形等風(fēng)味并未因此受到損失。
威雅斯生產(chǎn)的醬板鴨殺菌設備還可當于整雞殺菌設備，雞翅膀殺菌機，牛肉干殺菌機，豬肉脯殺菌機，肉脯殺菌設備，肉制品殺菌設備，肉松殺菌設備，臘肉殺菌設備。
微波醬板鴨殺菌機技術(shù)參數：
1、設備材質(zhì)：整機不銹鋼制造
2、電器材質(zhì)：國標電器件制造
3、設備工作電源：三相五線(xiàn)380V±10%
4、微波功率：70KW（可調）
5、殺菌溫度：60－100度（可調可控）
6、傳輸帶寬度：1150mm
7、傳輸速度：0～5 m/min（變頻調速）
8、外型尺寸（長(cháng)×寬×高）：約13690×1860×1750mm

威雅斯醬板鴨殺菌機

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